يوجد الكثير من المكسرات والتسالي التي يعشقها الجميع، مثل اللب الأسمر والأبيض والفول السوداني، ولا تحلي مشاهدة الأفلام والمسلسلات، ومباريات الكرة، إلا بتناول الكثير برفقة الأصدقاء والأهل، ويوجد نوع ليس بجديد وهو اللب السوري أو دوار الشمس، والذي يعتبر هو من أرخص أنواع اللب، وبالرغم من أنه رخيص جدا إلا أنه يحتوى على فيتامينات ومعادن كثيرة يحتاجها جسم الإنسان، تغنيه عن تناول الأدوية والعقاقير الطبيبة، التي تترك آثار سلبية، والآن سنعرض عليكم بعض من فوائد اللب السوري، وهي كالتالي:-
- يحتوى على نسبة عالية جدا من حمض الفوليك، الذي تحتاجه المرأة الحامل لذا يمكن أن يتم تناوله عوضا عن الأقراص لأنه يقي من الإصابة من فقر الدم، ويمنع تسوس الأسنان.
- يساعد في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم لاحتوائه على أحماض ذهنية.
- يحتوى على فيتامين هــ، والحديد، والفسفور، والنحاسـ والتي يحتاجها جسم الإنسان لبناء أعضائه.
- يقي الإنسان من الإ‘صابة بتصلب الشرايين، وارتفاع ضغط الدم.
- يساعد في تقوية النظر.
- يقوي الأسنان.
- يحمي الإنسان من التعرض لعلامات الشيخوخة المبكرة، وعلامات التقدم في العمر,.
- يساعد في تنشيط الدورة الدموية.
- يقوي العظام، ويقي شر الإصابة بهشاشة العظام.
- يساعد في القضاء على مشاكل الشعر مثل التساقط، والتقصف، ويحمي البشرة من الجفاف ،و يجعلها نضرة.
- كل ما عليكم هو تناول حفنة من اللب السوري كل يوم بانتظام في وقت الظهيرة، والمداومة على تناولها.